Les annereaux
Bordeaux,
Ce vin se présente sous une belle robe rubis brillante L'attaque est fruité et gourmande, tout est rassemblé pour procurer une découverte accessible mais avec de la mâche, de la matière efficace et croquante. Le milieu de bouche est tout en fruit et en rondeur grâce au Merlot. Belle finale apportée par le Petit Verdot qui le complète.
Le mot du vigneron :
""Les Annereaux" est un hommage à mes ancêtres. Il est élaboré dans le plus grand respect de la nature avec la préoccupation permanente d'offrir un produit de grande qualité. Fruit d'une relation avec d'autres vignerons, cette cuvée est un assemblage aux goûts de Benjamin qui produit ici un vin à son image, chaleureux dynamique et facile à partager."
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Informations sur le vin
- Année : 2021
- Région : Bordeaux
- Appellation :
- Dégré alcoolique : 13%%
- Format de bouteille : 75cl
- Cépage : Merlot 98% Petit Verdot 2%
- Sol : Gravelo-sableux-argileux
Dégustation
A servir avec une cuisine authentique de partage de convivialité. Dès maintenant, et peut se conserver encore 5 ans en cave. A carafer si besoin selon la saison et avant de le servir et le servir à une température de 16-17°C.
Comment ?Facile et accessible il est le compagnon idéal de la cuisine des copains, une piperade, un axoa des tartares de veau et boeuf, des salades perigourdines, d'un magret de canard ou d'aiguillettes de poulet en tagine
